Hạt rang

Lô hàng từ cao nguyên đổi mặt theo mùa. Nhà chọn từng lô một, nhờ xưởng ở Nhật rang. Vì thế có lúc hết hàng, và không lô nào ở lại mãi.

Vùng trồng

Lâm Đồng, Đà Lạt · 1.400–1.600m, và vùng khác

Lô từng có

Catimor honey / Typica natural / Yellow Catuai honey / robusta Tanba

Khối lượng

100g, hạt nguyên

Rang

Tại Nhật

Những lô có thể chọn

• Catimor Đà LạtHoneyHạnh nhân rang / cacao dịu / hậu mật ong
• Typica Đà LạtNaturalQuả chín / hậu như hồng trà
• Typica Đà LạtAnaerobicHương hoa / chua ngọt từ lên men
• Yellow Catuai Đà LạtHoneyĐào vàng / ngọt như mật
• Robusta nông trại TanbaNaturalChocolate đen / đường nâu / mạnh mẽ trầm lặng

Vườn ở Việt Nam chia lô theo vụ và theo cách sơ chế. Nhà chỉ bán lô đang có trong tay; lô hết rồi thì phải chờ tới vụ sau.

Về các lô

1. 一

   Lô được chọn từ những mảnh vườn Việt Nam do một nhà nhập khẩu ở Kyoto phụ trách.

2. 二

   Cùng một nông trại, đổi cách sơ chế là ra một hạt khác.

3. 三

   Lô đã hết thì phải chờ tới vụ sau.